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玫瑰花是世界上最受歡迎的花草茶

文章來源: 作者: 發布時間:2020年02月05日 點擊數: 字號:
      玫瑰花是世界上最受歡迎的花草茶,在專營茶葉的商店都有干玫瑰花出售,一些中藥店、海味雜貨店亦很容易買得到泡茶用的干玫瑰花蕾。   玫瑰香氣優雅迷人,性質溫和,含有豐富的維生素A、B、C、E、K,主要成分有揮發油、苦味質、鞣質、有機酸等。   中醫認為,玫瑰花性溫,有理氣解郁、化濕和中、和血散瘀的功效,主治肝胃氣痛、吐血咯血、月經不調及痢疾等癥。   現代研究發現,玫瑰花有養顏美容功效,在調理月經方面作用顯著,可治內分泌失調,能調氣血,消除疲勞,對傷口愈合有幫助。   在專營花草茶的茶莊有從外國進口的玫瑰,香氣較濃,花大、花瓣亦較厚,有紅色、粉紅色和黃色幾種顏色,售價一般較貴。來自中國的亦分不同等級,入藥以花顆粒大,花蕾卷得夠緊,顏色鮮艷,香氣濃者為佳。   用玫瑰花、合歡花各二錢,泡沸水代茶,對紓緩肝氣郁結、肝風頭痛、心煩失眠、胃納差等癥有幫助。   合歡花又叫夜合花,功能安神、理氣解郁。合歡花氣味芳香,與玫瑰花同用,芳香以條達肝氣,苦泄以疏肝解郁,肝氣疏,則不致橫逆犯胃,而諸痛可解,郁熱可清。     用佛手汁煎泡玫瑰花、菊花代茶飲,能疏肝解郁、理氣寬中,對反應性精神病屬肝氣郁滯者具療效。   佛手味辛、苦,性溫,具有理氣和中、疏肝解郁、燥濕化痰之功效。菊花味甘,苦,性微寒,甘而不膩,苦而不燥,作用平和,可以清肝、疏肝、平肝,用佛手煎汁泡玫瑰花、菊花,既可助玫瑰花、菊花疏肝之力,又可行氣導滯、調和脾胃。諸藥和用,共奏疏肝解郁、寬中理氣之效。   用料是玫瑰花、菊花各三錢,佛手二錢。將佛手洗凈,加水煮約三十分鐘,用佛手汁泡玫瑰、菊花五分鐘即可飲用。 

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