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茶香繚繞迎新年

文章來源: 作者: 發布時間:2020年02月05日 點擊數: 字號:
去年12月23日至26日,第十一屆廣州國際茶文化節暨2010中國(廣州)國際茶業博覽會在廣州國際會議展覽中心精彩上演。12月24日,美輪美奐、宏偉壯觀的琶洲展覽館沐浴著冬日溫暖的陽光,記者來到展館C區茶博會展區,深切體驗了茶博會史無前例的盛況,感受了茶文化的深厚底蘊。   源遠流長的茶文化   在此次茶博會中,貫穿著諸多與茶相關聯的主題活動:茶藝師職業技能大賽、萬人品茗體驗活動、茶藝表演、紫砂壺鑒賞講座、茶文化書畫作品創作展、茶博會亞運冠軍見面會以及民族茶藝歌舞表演等等,八方茶客深刻領略了茶文化的博大與精深。   當記者走近展館內的各個攤位里,無不被熱氣氤氳、茶香彌漫的氛圍包裹著。笑容滿面的檔主坐在檔前煮水,把那江南的綠茶、北方的茉莉花茶、西南的普洱茶、閩南的烏龍茶,還有那歐美的牛乳紅茶、西北非的薄荷糖綠茶,以及我國邊陲的酥油茶、鹽巴茶、擂茶等等,泡成一杯杯清香繚繞的茶水,送給坐待的游客品嘗,并在裊裊的茶香中把那年代久遠的茶的逸事娓娓道來,于是,茶博會此刻又變成了品茶會、故事會。   唐代陸羽《茶經》云:“茶之為飲,發乎神農氏,聞于魯周公?!痹谖鳚h時期,我國飲茶之風獨樹一幟,隋唐時期形成了飲茶哲學與禪道文化,并從中演化出以“和、敬、清、寂”為內涵的烹茶與品茶的神圣禮儀。茶的神玄功效,被國內外人士視為延年益壽的佳品和最佳飲料……于是,人們就從那一片小小的茶葉中,讀懂了一段長長的夢,破譯了一個個飄渺的故事。   廣州老人有福氣   在這次茶博會上,記者遇見了許多結伴而來的老人。一對老年夫婦在一個福建檔口前,一下就買了兩斤價值近千元的鐵觀音新茶。老人告訴記者,他們全家一向喜愛飲茶,新年快到了,來茶博會選購一些好茶葉應節,招待親朋好友。   在展區二樓的中心舞臺前,記者遇見了五位前來參與萬人品茶活動的老人,他們分別是:在廣州某事業單位退休的何伯、廣州機床廠退休的高級技師鄧伯、省中旅退休導游袁姨、廣州河南醫院退休護士甘姨以及在廣州灑水車隊退休的何姨。他們都住在越秀區的同一個小區里,平時經常一起去飲茶、一起去晨運、一起去旅游。聽聞這次廣州舉辦茶博會,五位老人一早就乘地鐵來到琶洲展館,來時館門還未開,他們就在館前的草地上打羽毛球、踢毽子。老人們由衷地表示:通過舉辦亞運會,廣州的城建、交通越來越好,他們也實實在在地享受到了各種實惠……說著說著,本屆廣州亞運會的三位冠軍人物馬琳、劉詩雯和黃開源來到了會場,并且就落座在他們前排的位置上,原來,這是茶博會安排的與亞運冠軍見面會,從而又給老人們帶來了一個驚喜。(袁少堅)

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